CHUẨN BỊ ĐỐI MẶT VỚI SỰ THẬT

CHUẨN BỊ ĐỐI MẶT VỚI SỰ THẬT

Ngày đăng: 21/12/2021 Lượt xem: 2736

     Quy tắc 1: Khi thực hiện kế hoạch, một mặt, hãy luôn để tâm tới thực tề ngành kinh doanh; mặt khác, đừng quên niềm đam mê dành cho nhà hàng của mình.

    Quy tắc 2: Hãy cân nhắc bắt đầu với quy mô nhỏ ngay cả khi bạn đã từng có kinh nghiệm làm đầu bếp hay quản lý. Bắt đầu với quy mô nhỏ sẽ đòi hỏi ít vốn hơn và đó cũng là cơ hội để bạn học hỏi về công việc mà không cần lo lắng vận hành hằng ngày như với doanh nghiệp lớn.

    1. Quy tắc 3: Đặt ra những mục tiêu ban đầu sao cho thực tế. Xác lập các mục tiêu thực tế sẽ làm cho bạn tập trung vào đúng hình thức và quy mô nhà hàng phù hợp.
    2. Quy tắc 4: Hãy nhìn nhận ngay từ đầu rằng lượng vốn mà bạn tiếp cận được sẽ quyết định hình thức và quy mô nhà hàng thực tế của bạn.
    3. Quy tắc 5: Hãy tìm kiếm và kết nối với những người phù hợp với công việc. Họ có thể bao gồm đầu bếp, quản lý, hay nhà tư vấn nếu cần thiết. 
    Zalo
    Hotline
    0
    Zalo
    Hotline
    123