Email: hongtran@khanlanhphuocloc.com
Hotline:0909 794 786
0909 794 786Tin tức
ĐỪNG LO LÃNG PHÍ THỰC PHẨM
Trong thời kỳ đầu mở quán, bạn ngần ngại nhập nhiều nguyên liệu cho món cá sống (hải sản) vì chưa thể đoán được nên nhập bao nhiêu là chuyện có thể chấp nhận. Nhưng nếu bạn cứ giữ tâm trạng lo bị lỗ, quán sẽ không thể phục vụ khách nhiều loại cá (hải sản) sống. Như vậy, món cá (hải sản) sống không thể trở thành món ăn hấp dẫn đối với khách hàng.
CHÌA KHÓA TẠO NÊN HÌNH THỨC NHÀ HÀNG LÀ GÌ?
Chìa khóa tạo nên hình thức nhà hàng là hiểu được thành phần khách hàng: làm thế nào để bạn luôn khiến khách hàng cảm thấy thỏa mãn trong khi vẫn đảm bảo phục vụ tốt khách hàng ít lui tới hơn nhưng vẫn quan trọng? Trong trường hợp này, mục tiêu là định vị hình thức nhà hàng để thu hút nhiều nhóm người nhất trong nhiều thời điểm ăn uống nhất có thể.
CÁCH XÚC TIẾN BÁN HÀNG CHO QUÁN NHỎ
Khi tặng, hãy đặt thêm điều kiện: “Chúng tôi xin giữ món quà này ở quán và ghi tên khách trên vỏ chai. Xin quý khách hãy uống vào mỗi lần đến đây”. Biết đâu đến ngày hôm sau vị khách ấy lại dẫn thêm bạn bè và đồng nghiệp đến cùng nhậu. Một chai rượu shochu 2 lít cũng tầm 2000 đến 3000 yên. Khi có người hâm mộ quán, đồng thời sẽ có thêm những vị khách mới. Như thế cũng rẻ ấy chứ.
THẤU HIỂU THÀNH PHẦN KHÁCH HÀNG
Để thu hút sinh viên tới ăn thường xuyên, mức giá trung bình của bạn phải đủ thấp. Cách sắp xếp bàn ghế và không khí trong nhà hàng cũng phải hấp dẫn sinh viên – thoải mái và đơn giản.
CÁCH THU THẬP THÔNG TIN NHÂN KHẨU HỌC VÀ LỐI SỐNG CỦA THỰC KHÁCH
Như chúng ta đã thấy các xu hướng nhân khẩu học ở Mỹ rất có lợi cho các nhà hàng. Tuy thế không phải tất cả các thành phố đều có tệp khách hàng tiềm năng phù hợp cho mọi hình thức nhà hàng. Đây là điểm mà việc tìm hiểu từ trước rất quan trọng.
Cách Xử Lý Khi Đồ Ăn Đồ Uống Chậm Mang Ra
Một trong những lời phàn nàn hay gặp nhất là về đồ ăn đồ uống chậm mang ra. Có nhiều vị khách không nói rõ rằng "đồ ăn chưa mang tới" dù trong lòng rất sốt ruột. Vị khách ấy không nói ra miệng nhưng họ sẽ ra về với ý định: "Không bao giờ đến quán này nữa". Thật đáng sợ khi mình đánh mất khách hàng bở những điều vô hình như vậy.
Xác Suất Thành Công Của Nhà Hàng Là Gì
Nghiên cứu thị trường đúng cách có thể giúp xác định liệu hình thức nhà hàng của bạn có khả năng hoạt động tốt khu vực đó hay không.
HÌNH THỨC ĐỘC NHẤT VÔ NHỊ CHO NHÀ HÀNG CỦA BẠN
Những khách hàng hay lui tới các quán thuận tiện, giá rẻ thường ít khi tìm kiếm những sản phẩm thật khác biệt hoặc độc nhất vô nhị, dù họ cũng trân trọng những món đặc sản nho nhỏ.
ĐIỂM KHÁC NHAU GIỮA NHÀ HÀNG BÌNH DÂN VÀ NHÀ HÀNG CAO CẤP
Các quán sẽ cần nhân viên phục vụ bàn có trình độ biết cách bày biện bàn theo kiểu Pháp hoặc có thể thoải mái nói về các món cao cấp trong thực đơn và quầy bar.
Sản xuất khăn ướt, khăn giấy ướt chất lượng tại thành phố Hồ Chí Minh
Sản xuất khăn ướt, khăn giấy ướt chất lượng tại thành phố Hồ Chí Minh Hiện nay, những gói khăn ướt, khăn giấy ướt luôn xuất hiện ở mọi nhà bởi vì tính tiện dụng của nó, đặc biệt là nhà có con nhỏ hoặc người già bệnh lâu năm không tự vệ sinh cá nhân được mà trên thị trường, có rất nhiều sản phẩm nội ngoại nhập với nhiều thành phần khác nhau, giá cả cũng khác nhau. Vậy nên chọn khăn ướt, khăn giấy ướt của thương hiệu nào là tốt cho bé mà giá thành cũng tốt?
